skip to Main Content
Uova Del Furlo

Uova del furlo

In una padella scaldare l’olio, rompervi le uova e cuocerle come normali “uova al tegamino”. Appena pronte ricoprire le uova con fettine sottili di tartufo bianco. Servire calde.

Ingredienti per 4 persone:

g. 20 tartufo bianco fresco
2 cucchiai di olio di oliva
4 uova
sale e pepe q.b.

STORIE IN BARATTOLO

Crocchetta di ricotta e mortadella su crema di formaggi e tartufo bianco
Amo l’Emilia. Una regione che profuma di aceto balsamico, di Parmigiano reggiano, mortadella e autenticità. Amo anche gli emiliani. Il loro saper accogliere e la innata schiettezza. Gli emiliani scelgono l’efficacia, la praticità, sono animi pragmatici, ma che mettono il…
Pizza al tartufo
Il tempo è poco ma la voglia di coccolare gli ospiti, tanta! Fare una pizza ben lievitata, ma in poco tempo, si può. Fare un piatto veloce ma particolare, anche. Domenica sera sono venuti i miei più cari amici per…
La tavolozza di Raffaello

Solo pasta e tartufo: l'unione fa la forza.

Filetto di merluzzo in olio cottura su vellutata di tartufo e patate
Mi sono innamorata di Marsiglia, senza esserci mai stata. La potenza di un libro può catapultarci, trasferirci la passione, trascinarci in mondi sconosciuti: è il più semplice modo di viaggiare. La Marsiglia descritta tra le pagine di Jean Claude Izzo…
Back To Top