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Tartufo nelle Marche: quali si trovano?
Il tartufo nelle Marche è considerato una delle specialità gastronomiche di punta. Scopri quali tipologie si trovano!
T&C editorial on Sala & Cucina, Hospitality and Restaurant Magazine
We report from page. 66 the publication of a beautiful and comprehensive article on T&C…
Come conservare il tartufo in frigo
Il tartufo è uno degli ingredienti più pregiati della cucina italiana: per questo bisogna sapere come conservarlo al meglio nel caso in cui se ne abbiano "grandi" quantità. Scopri come conservare il tartufo in frigo!