
Andrea Pensalfine e lo chef Igles Corelli
ALTRE NEWS


Come cucinare il tartufo e valorizzarlo al meglio
Il tartufo è uno degli ingredienti più apprezzati e più costosi della nostra tradizione culinaria. Quindi: come cucinare il tartufo senza rovinarlo? Scoprilo!


The Acqualagna White Truffle is the subject of a Commendation Thesis at the University of Camerino
Infinite congratulations to Riccardo who brilliantly completed his studies at the Faculty of Gastronomic Sciences…