I tortellini quest'anno si fanno ancora più raffinati! Scopri in questa incredibile versione.

Da poco sono stata a Genova. Come spesso accade, le cose più belle si annidano tra le pieghe di ciò che non si vede, di quello che è nascosto. Un po’ come i vicoli che attraversano la città, i cosiddetti…

Il calamaio di Leopardi: una sorta di pasta ripiena con philadelphia, tartufo e gamberoni.

Un morbido filetto di manzo accompagnato da una crema di funghi porcini e tartufo bianco.