Ricetta Carpaccio di vitello al tartufo estivo e melograno

Eccoci a un nuovo appuntamento con le nostre videoricette!

Oggi vi mostreremo come realizzare un piatto decisamente semplice, veloce e davvero ottimo. Stiamo parlando del Carpaccio di Vitello con Tartufo Estivo e Melograno.
Basta qualche fetta di carne di ottima qualità, un po’ di succo di limone, qualche granella di melograno e il nostro raffinato tartufo estivo in salamoia per avere in pochissimo tempo un piatto degno di un grande pasto!

Provatela e fateci sapere come è andata!

STORIE IN BARATTOLO

Tagliatelle con burro e tartufo nero

Deliziose tagliatelle all'uovo accompagnate da un profumato burro e tartufo nero.

Tagliolini del Catria

Semplicità e gusto riassumono perfettamente i tagliolini del Catria. Ecco la ricetta.

Omelette al tartufo, la combinazione perfetta

Se una ricetta si realizza con pochi ingredienti, questi devono essere necessariamente di buonissima qualità. Scopri come fare la famosissima omelette al tartufo!

Battuta di filetto di manzo all'erba cipollina su crema di formaggi e tartufo bianco
“Settembre: era la più bella delle parole, l’aveva sempre sentita dentro, perché evocava aranci in fiore, rondini e rimpianto”, scrive il romanziere americano Alexander Theroux nel suo libro Darconville’s Cat.
È un mese duplice, settembre.
A cavallo tra l’estate e l’autunno, ricorda la vacanza e…
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